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经营酒店怎么做才能盈利?

时间 : 2018-07-12 来源 : 创业网 编辑 : admin 阅读 :

  旅馆的主业就是客房租住和餐饮,有些旅馆还会有将旅馆的几层用作商场、办公室、私人会所可能举行勾当的会场,用于增加收入。

  譬喻半岛旅馆的母公司——大旅馆,已经在港股上市。大旅馆2017年中期财报显示,公司上半年营业收入25.96亿港元,同比下降0.38%。净利润5.19亿港元,同比增长162.12%。销售毛利率93.49%,销售净利率19.88%。可以说旅馆业的毛利很高。

  那么一间客房可以或许赚几多钱呢?以香港半岛旅馆为例。

  香港半岛旅馆有300个房间,2016年客房出租率是72%,平均房租4843港元,平均可出租客房收入为3473港元。而2017年开始,旅馆业行情转好,大部门旅馆平均可出租客房收入都有所提高。

  下图是大旅馆财报中对香港、亚洲、美国与欧洲地域公司旅馆的房租僻静均租客收入环境:

  另一家旅馆团体香格里拉(亚洲),财报显示本年上半年公司营业收入9.91亿美元,同比下降0.17%;净利润0.62亿美元,而2016年上半年公司呈现了小幅吃亏。销售毛利率为56.85%,销售净利率5.43%。虽然这是近几年香格里拉净利润逐年下滑的缘故,在2013年时公司销售净利率也曾高出20%。

  看完中高端旅馆,我们再来看看经济型旅馆的收入环境。海内经济型旅馆市场,锦江、首旅、华住三分天下。

  以首旅收购的如家为例。按照财报显示,2017年第二季度,如家经济型旅馆均价163元,Revpar(平均每房收入)141元,同比增长4.2%。中高端旅馆均价318元,平均每房收入255元,同比增长2.7%。

  不外虽说旅馆行业毛利很高,可是公司的策划本钱也大。首旅旅馆上半年的销售毛利率约95%,可是净利率仅为6.52%。



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